Category Archives : Italiaanse keuken

Home  >>  Italiaanse keuken

Vier Italianen in top 50 beste restaurants ter wereld

   Italiaanse keuken   juni 28, 2018  Reacties uitgeschakeld voor Vier Italianen in top 50 beste restaurants ter wereld

Voor de tweede keer ontvangt Massimo Bottura met zijn Osteria Francescana de eerste prijs voor ‘Beste restaurant ter wereld’. Een clamoroso bis, sensationele herhaling, voor deze chefkok uit Modena die bovendien ook de eerste Italiaan ooit is die deze prijs ten deel valt. De prijs wordt wel de Oscar van…

Pizza zelf maken

   Italiaanse keuken   oktober 3, 2017  Reacties uitgeschakeld voor Pizza zelf maken

Zelf pizza maken is een fluitje van een cent, en eigenlijk ook veel leuker dan bestellen, omdat je helemaal zelf kunt bepalen hoe je hem belegt. De ingredi├źnten zijn lang houdbaar, dus eigenlijk behoren die tot de basisuitrusting van je keukenkastjes. Het belangrijkste onderdeel van de pizza is natuurlijk de…